Alpina Creme Brulee Brenner

Alpina ED-26774: Creme Brulee Brenner

Es ist einfach und schnell, zu karamellisieren, zu bräunen, Au Gratin zu vervollständigen und diese attraktive Crème Brulée zu überklingen. Professionelle Patissiers verwenden eine knusprige Karamellschicht, um ihre Sahne, Flan oder Kuchen zu bedecken. Mit der heißen, präzise kontrollierten Flamme kann der Zucker, auf dem Sie bestreuen, schnell und genau karamellisiert werden, während die Creme darunter gekühlt bleibt. Der Gasbrenner kann mit Butangas aufgefüllt werden, das üblicherweise in Feuerzeugen verwendet wird.

Zum Karamellisierungs- und Bräunungskrusten sowie zum Erhitzen und Fertigstellen. Lassen Sie es einfach aussehen! Präzision ist einfach mit einer einstellbaren Flammenlänge und einem festen Griff. Mit einem Kindersicherheitsfang und einer Standbasis.

Materialien: pp
Inkl. Gasflüssigkeit